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AREPA’Z
MILANO MI LOMBARDIA
L’Arepaèunapagnottadi formacircolarepreparatacon farinadimaisbianco,
acquae sale.Èunpiatto lacui origine risaleallepopolazioni indigene
precolombiane residenti nei territori dell’attualeVenezuelaedellaColombia,
cheancoraoggi loconsideranocomepiattonazionale tradizionale.Da sempre,
fare l’arepaera lapiùcomplicatadelle faccendedomesticheperché Ilmais
dovevaesseredecorticato.Nel 1960, daquando l’impresaPolarha lanciato la
farinadimaisprecotta, èdiventatabenpiù facileevelocedacucinare, evitando
così l’estinzionedi una tradizioneche riescea tramandarsifinoai giorni nostri.
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INFORMAZIONI
Etàminimarichiesta:18anni-Accessodisabili- Internet/Wifi-Ariacondizionata-
Animaliammessi-Possibilitàmenuceliaci.
Dateeorari:
Tutto l’annoesclusodal 10al22agosto,NataleeCapodanno,damartedìa
sabato12:00-15:00/19:00-24:00edomenica19:00-24:00
PRENOTAZIONE
Contatta lastrutturasceltaseguendo laproceduradiprenotazioneriportatasul retrodel tuo
AssegnoRegaloSmartbox
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Arepa’z
VialeCassala,9
20143Milano (MI)
0236736703
arepaz.milano@gmail.com
www.arepaz.it
LATUASMARTBOX
•arepitas fritteconzolaemascarpone
• tostones:platano fritto
•arepasa scelta tra33gusti
•dolce
•unabottigliadi vino rosso
•acquaeca è inclusi
PER2PERSONE
MILANO
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